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Receitinhas - Chilli "Mexicano"

January 11, 2018

Me baseando em várias receitas de Chilli, acabei meio que inventando o meu próprio e como alguns amigos pediram a receita, aqui está!.

 

Ingredientes: 

01 copo americano de feijão cozido (sem tempero)

03 pimentões pequenos picados

1/2 cebola picada

01 tomate picado

Azeite

600 gramas de carne moída

01 pacote de molho de tomate

Curry, sal, pimenta do reino, molho de pimenta verde e pimenta calabresa

Doritos para acompanhar

 

Rendimento:

Aqui em casa essa quantidade serve 04 pessoas

 

Modo de preparo:

 

Coloque um pouco de azeite na panela e acrescente os pimentões, tomate e cebola. Deixe em fogo baixo até murcharem, mexendo as vezes para não queimar.

 

Depois que murcharem acrescente a carne moída, misture bem e deixe em fogo baixo com tampa. Mexa as vezes para não queimar. 

 

Assim que a carne não estiver mais vermelha, acrescente o feijão e o molho de tomate. Mexa bem. 

 Agora é só temperar com curry, sal, pimenta do reino, molho de pimenta verde e pimenta calabresa. Vá provando até estar com uma ardência forte, porém agradável.

 E o seu Chilli está pronto!!! 

 

E é isso pessoal! Espero que tenham gostado e aproveitem os momentos em família provando um delicioso chilli feito por vocês! 

Beijos

 

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